Science Important Question

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Question. मूली में तीखापन किसके कारण होता है
(A) आइसोथायोसाइनेट्स के कारण
(B) एन्थोसायनिन के कारण
(C) कुकमीन के कारण
(D) इनमें से कोर्इ नहीं
      
Answer : आइसोथायोसाइनेट्स के कारण

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